백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - leniency : 너그러움, 관대함, 자비오늘의 영단어 - assistant minister-level position : 차관보급 직책한강에 돌 던지기 , 아무리 애를 쓰거나 투자를 하여도 미미하여 효과가 없음을 이르는 말. 오늘의 영단어 - fence-meding : 울타리조정, 관계회복오늘의 영단어 - forthcoming : 다가오는, 곧 얻을 수 있는노병(老兵)은 결코 죽지 않는다. 다만 사라질 뿐이다. -맥아더 식물은 재배함으로써 자라고 인간은 교육을 함으로써 사람이 된다. -루소 진리는 개인적인 것이다. 타인이 말하는 것을 잠자코 받아들일 수 없는 이유가 여기에 있다. 진리에 도달하기 위해서는 끊임없이 저항할 필요가 있다. 타인에게 배워 '그가 말하는 것도 타당하다'고 생각할 때 그것이 진리가 되는 것은 우리도 알아차리고 그것을 소화하여 자기 것으로 만든 경우뿐이다. -프란체스코 알베로니 성공한다는 것은 어떤 속박에서 벗어나 자신이 치는 드럼 소리에 맞춰 진군하는 것을 의미한다. -케이스 데그린